|
|
|
Макароны с чабером
300 г макарон, 2 крупных ломтика лука, 80 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 500 г томатов, тертый сыр, несколько листиков чабера. Соль по вкусу.
Отварить макароны в подсоленной воде, процедить и промыть. В сковороду положить лук, растительное масло и 30 г сливочного. Когда лук приобретет золотистый оттенок, размять его пестиком. Добавить очищенные от семян и кожицы нарезанные ломтиками томаты, листики чабера, посолить. Этот соус соединить со сливочным маслом, тертым сыром и заправить макароны.
/ назад /
|
|