Петрушка

В Россию петрушка попала в XVIII веке, ее возделывали как лекарственное растение под названием «Петросильева трава».

Петросилиум по-гречески — с одной стороны, «растущий на камне», с другой стороны — Петр, древнее человеческое имя. Россияне дали этому имени более ласковое название.

Сейчас петрушку возделывают как овощную культуру на всех континентах. Особенно она прижилась на садово-огородных участках россиян.

Возделывают ее даже на Крайнем Севере и в Заполярье.

• Питательная ценность и целебные свойства петрушки
• Биологические особенности петрушки
• Выращивание петрушки на грядке
• Посев петрушки
• Уход за петрушкой
• Выгонка и доращивание петрушки
• Сорта петрушки
• Кулинарные рецепты с петрушкой

/ назад /